Luštěniny...
... pro někoho MŇAM a pro někoho BLÉÉ.
A pro vaše děti? A pro vás?
Jak je přiblížit a zpříjemnit?
Já jsem to dnes zkusila na svoji dceru, která do teď občas snědla pouze červenou čočku. Dnes to bylo o zelené. A na fotce vidíte, jak bez donucení rychle pohybovala vidličkou z misky do pusy.
Suroviny:
Zelená čočka – vařená – 150 g
Cherry rajčata – 6 g
Ledový salát – 25 g
Vejce vařené – 1,5 ks
Olivový olej – 1 lžička
Sojanéza – 1 lžička
Citronová šťáva – 1 lžička
Sůl – špetka
Bylinky dle chuti – špetka
Postup:
tak jednoduché, že k tomu není ani co psát. Co je potřeba nakrájet, nakrájíte na kousky menší či větší, co je potřeba uvařit, tak uvaříte (vejce a čočka). A pak už vše promícháte a dochutíte.
A kdo má rád čísla, tak v tabulce vidíte, kolik energie takové 12-ti leté dítě v této porci dostane. A hlídáte BÍLKOVINY? Sportují vaše děti – pak je potřebují přijímat! Dávky jsou velmi diskutabilní, ale stále se většina odborníků shoduje, že zhruba 1g na 1 kg váhy postavy je dobré.
